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请问「烧鸡公」是什么意思?

关于「烧鸡公」

拼音 shāo jī gōng,注音 ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ。数据更新于 2026-07-12 07:41:17。

拼音字母shao ji gong
拼音首字母sjg
注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ
注音首符号ㄕㄐㄍ

扩展释义

烧鸡公,是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

拆字组词

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