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请问「煎连壳蟹」是什么意思?

关于「煎连壳蟹」

拼音 jiān lián ké xiè,注音 ㄐㄧㄢ ㄌㄧㄢˊ ㄎㄜˊ ㄒㄧㄝˋ。数据更新于 2026-07-10 17:05:24。

拼音字母jian lian ke xie
拼音首字母jlkx
注音符号ㄐㄧㄢ ㄌㄧㄢ ㄎㄜ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄐㄌㄎㄒ

扩展释义

煎连壳蟹是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜系。焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。文人雅士咏蟹诗词,不胜枚举。"一腹金相玉质,两螯明月秋江"、"蟹肥暂擘、馋涎堕,酒绿初倾老眼明",《红楼梦》中写有宝黛在藕香榭食蟹的故事,赏桂咏菊,煞是快哉!

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