请问「焦糖酱」是什么意思？
关于「焦糖酱」
拼音 jiāo táng jiàng，注音 ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ ㄐㄧㄤˋ。数据更新于 2026-07-10 08:58:27。
| 拼音字母 | jiao tang jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jtj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄊㄤ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄊㄐ |
扩展释义
焦糖酱是一种甜的调味品，主要原料有细砂糖、牛奶、糖等。制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。
拆字组词
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