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请问「牙片鱼」是什么意思?

关于「牙片鱼」

拼音 yá piàn yú,注音 ㄧㄚˊ ㄆㄧㄢˋ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 13:32:41。

拼音字母ya pian yu
拼音首字母ypy
注音符号ㄧㄚ ㄆㄧㄢ ㄩ
注音首符号ㄧㄆㄩ

扩展释义

“牙片鱼”本名叫阿拉斯加大比目鱼。对于为何会有“牙片”的叫法,是从“牙鲆”鱼演变而来的。在很多地方,眼睛长在左侧(注:眼睛长在右侧的叫鲽鱼)的比目鱼也叫“牙鲆”鱼,经过渔民南腔北调的交易就形成了这种称呼。相比之下,东北地区(注:胶东半岛也这么叫)叫“牙片鱼”,而四川、浙江和广州一带,直接称作“鸦片鱼”。这种鱼出产于俄罗斯和我国交界地区,俗名应叫“雅片鱼”,其胶质颇为丰富,口感也不错。

拆字组词

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