请问「牛腱」是什么意思？
关于「牛腱」
拼音 niú jiàn，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 14:24:45。
| 拼音字母 | niu jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | nj |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄋㄐ |
扩展释义
牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖，或做成卤味都很不错。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
拆字组词
相关词语
- 三拳不敌四手是什么意思？
- 九降是什么意思？
- 关宏宇是什么意思？
- 内托是什么意思？
- 切换键是什么意思？
- 刘加元是什么意思？
- 刘连振是什么意思？
- 十笏园是什么意思？
- 南来顺是什么意思？
- 双流老妈兔头是什么意思？
- 大羊乡是什么意思？
- 川崎希是什么意思？
- 崔黄口镇是什么意思？
- 战地群众工作是什么意思？
- 总初级生产量是什么意思？
- 早八点是什么意思？
- 日本尖牙鲈是什么意思？
- 春黄菊属是什么意思？
- 暗物质是什么意思？
- 月章是什么意思？
- 李曼筠是什么意思？
- 次渠是什么意思？
- 杨勐是什么意思？
- 桑荣是什么意思？
- 水槟榔是什么意思？
- 沾染检查是什么意思？
- 清水镇是什么意思？
- 潘永康是什么意思？
- 白桦林居是什么意思？
- 绒花是什么意思？
- 肯达尔是什么意思？
- 联合搜茶是什么意思？
- 舒蓉是什么意思？
- 花塔是什么意思？
- 荒村客栈是什么意思？
- 解纷排难是什么意思？
- 贺民是什么意思？
- 郁郁寡欢是什么意思？
- 顾亚娟是什么意思？
- 高云利是什么意思？
- 黄藤素片是什么意思？
- 高译是什么意思？
- 龙溪首约是什么意思？
- 岩头古村是什么意思？
- 极黑之塔是什么意思？
- 浮游古钟是什么意思？
- 草根银行是什么意思？
- 异界繁盛记是什么意思？
- 罗定鱼丸是什么意思？
- 豪华咖啡是什么意思？