请问「牛蒡香羹」是什么意思？
关于「牛蒡香羹」
拼音 niú bàng xiāng gēng，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄥ。数据更新于 2026-07-11 10:11:17。
| 拼音字母 | niu bang xiang geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | nbxg |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄅㄤ ㄒㄧㄤ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄋㄅㄒㄍ |
扩展释义
牛蒡香羹是一道广东省的地方传统名点，属于粤菜系。牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开後加入蟹肉、虾仁。加入调味料、以太白粉勾芡，起锅滴入香油，撒香菜、胡椒粉。
拆字组词
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