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请问「王致和臭豆腐」是什么意思?

关于「王致和臭豆腐」

拼音 wáng zhì hé chòu dòu fǔ,注音 ㄨㄤˊ ㄓˋ ㄏㄜˊ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。数据更新于 2026-07-10 22:31:27。

拼音字母wang zhi he chou dou fu
拼音首字母wzhcdf
注音符号ㄨㄤ ㄓ ㄏㄜ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号ㄨㄓㄏㄔㄉㄈ

扩展释义

王致和臭豆腐是老北京的传统小吃,属于豆腐乳的一种。颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他原是个文人,多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名“御青方”。

拆字组词

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