请问「琵琶大虾」是什么意思？
关于「琵琶大虾」
拼音 pí pá dà xiā，注音 ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ。数据更新于 2026-07-11 23:10:10。
| 拼音字母 | pi pa da xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | ppdx |
| 注音符号 | ㄆㄧ ㄆㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄆㄆㄉㄒ |
扩展释义
琵琶大虾属象形菜类，是北京市一道传统的名菜，属于京味三大虾之一。此菜形状可爱，菜色金黄，口味：鲜美香脆、嫩爽无比。此菜可蘸花椒盐或辣酱油同食。制作时先将整只对虾做成琵琶状，再经油炸而成。巧手制造只只像琵琶一样的大虾，摆在白盘中。
拆字组词
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