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请问「白云猪手」是什么意思?

关于「白云猪手」

拼音 bái yún zhū shǒu,注音 ㄅㄞˊ ㄩㄣˊ ㄓㄨ ㄕㄡˇ。数据更新于 2026-07-11 11:39:52。

拼音字母bai yun zhu shou
拼音首字母byzs
注音符号ㄅㄞ ㄩㄣ ㄓㄨ ㄕㄡ
注音首符号ㄅㄩㄓㄕ

扩展释义

白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。其特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。

拆字组词

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