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请问「白菜干」是什么意思?

关于「白菜干」

拼音 bái cài gàn,注音 ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:29:22。

拼音字母bai cai gan
拼音首字母bcg
注音符号ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ
注音首符号ㄅㄘㄍ

扩展释义

白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

拆字组词

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