关于「素鸭」

拼音 sù yā，注音 ㄙㄨˋ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-16 02:49:42。

拼音字母	su ya
拼音首字母	sy
注音符号	ㄙㄨ ㄧㄚ
注音首符号	ㄙㄧ

扩展释义

素鸭是一种特色风味小吃，属于素菜类。色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。其取材于豆腐类的素食，却做成鸭肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烤鸭的色泽相仿。素鸭是寺院里的和尚师傅们发明的。和尚每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是类似我们今天所说的画饼充饥，用豆腐做些类似于鸭肉的菜来。

拆字组词

• 「素」字组词
• 「鸭」字组词

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