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请问「糊涂鸡」是什么意思?

关于「糊涂鸡」

拼音 hú tú jī,注音 ㄏㄨˊ ㄊㄨˊ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-11 05:15:30。

拼音字母hu tu ji
拼音首字母htj
注音符号ㄏㄨ ㄊㄨ ㄐㄧ
注音首符号ㄏㄊㄐ

扩展释义

虎头鸡又叫糊涂鸡,据传说是有一大将军远征,当地热情好客的人民便宰鸡待客,由于大将军不吃清炖鸡,而当地当时又无其他菜肴,有一村民便把鸡和面用油炸出放水炖出招待,将军试吃含口即化,内质松软,肉骨分离,美味无比,大加赞赏,问何菜,因其处形不规则极似虎头,厨师便随口说是虎头鸡。当然啦,我这不是正宗的,我这是天津口味的,加了甜面酱非常好吃·

拆字组词

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