关于「糖醋素排骨」

拼音 táng cù sù pái gǔ，注音 ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。数据更新于 2026-07-11 04:20:21。

拼音字母	tang cu su pai gu
拼音首字母	tcspg
注音符号	ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首符号	ㄊㄘㄙㄆㄍ

扩展释义

糖醋素排骨是一道色香味俱全的传统名肴，属于上海菜。此菜色泽红润，酸甜脆嫩。将油条分别剪成段，中间用筷子挖空，芋头切成条状，洋葱去外皮，切成块状，姜切末，菠萝切块，将切好的芋头塞入油条中，再放入热油锅中炸至酥脆时，捞出沥干油即为素排骨，锅内放油，用中火爆香姜末，放入蚕豆、菠萝块及洋葱块拌炒后，放入素排骨、水及所有调味料一起煮开即可。

拆字组词

• 「糖」字组词
• 「醋」字组词
• 「素」字组词
• 「排」字组词
• 「骨」字组词

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