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请问「糯米鸡」是什么意思?

关于「糯米鸡」

拼音 nuò mǐ jī,注音 ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-10 07:55:00。

拼音字母nuo mi ji
拼音首字母nmj
注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄐㄧ
注音首符号ㄋㄇㄐ

扩展释义

糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法。武汉的"糯米鸡"是专指武汉小吃"糯米鸡",该食物由料酒、酱油和香喷喷的肉拌制的糯米饭油炸而成,是一道令食客流连忘返的传统武汉名小吃。

拆字组词

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