请问「组庵鱼翅」是什么意思？
关于「组庵鱼翅」
拼音 zǔ ān yú chì，注音 ㄗㄨˇ ㄢ ㄩˊ ㄔˋ。数据更新于 2026-07-14 13:13:07。
| 拼音字母 | zu an yu chi |
|---|---|
| 拼音首字母 | zayc |
| 注音符号 | ㄗㄨ ㄢ ㄩ ㄔ |
| 注音首符号 | ㄗㄢㄩㄔ |
扩展释义
组庵鱼翅，又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。
拆字组词
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