请问「红油抄手」是什么意思？
关于「红油抄手」
拼音 hóng yóu chāo shǒu，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄔㄠ ㄕㄡˇ。数据更新于 2026-07-11 01:10:43。
| 拼音字母 | hong you chao shou |
|---|---|
| 拼音首字母 | hycs |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄕㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄧㄔㄕ |
扩展释义
红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨（圆面皮）馅料不同，主料是抄手皮（方面皮）和猪绞肉。以方面皮包肉馅，煮熟后加清汤、芝麻红油（通常是芝麻红油）和其它调料即可食用
拆字组词
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