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请问「红烧牛腩」是什么意思?

关于「红烧牛腩」

拼音 hóng shāo niú nǎn,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ。数据更新于 2026-07-15 19:46:46。

拼音字母hong shao niu nan
拼音首字母hsnn
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
注音首符号ㄏㄕㄋㄋ

扩展释义

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。

拆字组词

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