请问「红烧鮰鱼」是什么意思？
关于「红烧鮰鱼」
拼音 hóng shāo huí yú，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-10 09:46:12。
| 拼音字母 | hong shao hui yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hshy |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄟ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄏㄩ |
扩展释义
红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
拆字组词
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