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请问「肉丝粉皮」是什么意思?

关于「肉丝粉皮」

拼音 ròu sī fěn pí,注音 ㄖㄡˋ ㄙ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ。数据更新于 2026-07-11 17:09:41。

拼音字母rou si fen pi
拼音首字母rsfp
注音符号ㄖㄡ ㄙ ㄈㄣ ㄆㄧ
注音首符号ㄖㄙㄈㄆ

扩展释义

肉丝粉皮,中国南方名菜,属浙菜系。主料是肉丝和粉皮,是浙江及北京地区的传统夏季应时菜,色泽鲜艳,口味鲜嫩,粉皮脆柔粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。

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