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请问「苷元」是什么意思?

关于「苷元」

拼音 gān yuán,注音 ㄍㄢ ㄩㄢˊ。数据更新于 2026-07-15 22:28:24。

拼音字母gan yuan
拼音首字母gy
注音符号ㄍㄢ ㄩㄢ
注音首符号ㄍㄩ

扩展释义

苷元,别称甙元,是糖苷类化合物中,与糖缩合的非糖部分。苷元可以是醇如甲醇、乙醇、甾醇,这样的苷称为氧苷;可以是硫醇如乙硫醇,这样的苷称为硫苷;可以是羧酸如脂肪酸,这样的苷称为糖酯;可以是胺类,这样的苷称为氮苷;也可以是苷元的碳原子直接与糖连接,称为碳苷。

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