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请问「腊味合蒸」是什么意思?

关于「腊味合蒸」

拼音 là wèi hé zhēng,注音 ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ ㄏㄜˊ ㄓㄥ。数据更新于 2026-07-10 20:10:50。

拼音字母la wei he zheng
拼音首字母lwhz
注音符号ㄌㄚ ㄨㄟ ㄏㄜ ㄓㄥ
注音首符号ㄌㄨㄏㄓ

扩展释义

腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,有开胃祛寒、消食等功效。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

拆字组词

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