古代善于辨别味道的人。

《庄子·骈拇》：“属其性於五味，虽通如俞儿，非吾所谓臧也。”陆德明释文：“司马云：古之善识味人也。崔云：《尸子》曰：膳，俞儿和之以薑桂，为人主上食。《淮南》云：俞儿、狄牙，尝淄、澠之水而别之。一云：俞儿，黄帝时人……一云：俞儿亦齐人。”

登山之神，长足善走。

《管子·小问》：“臣闻登山之神有俞儿者，长尺而人物具焉。霸王之君兴，而登山神见。且走马前疾，道也；袪衣，示前有水也；右袪衣，示从右方涉也。”《东周列国志》第二一回：“《春秋》典籍数而知，仲父何从识‘俞儿’，岂有异人传异事，张华《博物》总堪疑。”