请问「菊花锅」是什么意思？
关于「菊花锅」
拼音 jú huā guō，注音 ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛ。数据更新于 2026-07-10 08:38:20。
| 拼音字母 | ju hua guo |
|---|---|
| 拼音首字母 | jhg |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄛ |
| 注音首符号 | ㄐㄏㄍ |
扩展释义
菊花锅是徽州地区传统名菜，属于徽州菜。用铜质镂花特制餐具，燃酒火，火焰从花纹镂空处四射，蔚为奇观。菊花锅汤沸，入白菊花，顿生清香，在“喜鹊登梅”、“松鼠跳天都”等生料中自选自烫，蘸香油、酱油食用。生料烫食完后，将油炸粉丝下入锅内，同时将鸡蛋磕入锅内，熟后盛在小碗里，再将粉丝随汤也盛入小碗，作为饭点。
拆字组词
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