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请问「茶绿色素」是什么意思?

关于「茶绿色素」

拼音 chá lǜ sè sù,注音 ㄔㄚˊ ㄌㄩˋ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ。数据更新于 2026-07-11 21:13:01。

拼音字母cha lv se su
拼音首字母clss
注音符号ㄔㄚ ㄌㄩ ㄙㄜ ㄙㄨ
注音首符号ㄔㄌㄙㄙ

扩展释义

茶绿色素(Tea Green Pigment,简称TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种天然色素。主要成分为叶绿素,还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质,且还含有氨基酸、维生素、微量元素等,颜色丰富鲜艳,属优质营养保健天然色素,符合国家食品添加剂GB3262-82的标准。茶绿色素的提取制备方法简单、成本低廉、色泽鲜艳,可应用于果蔬汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果茶等得生产。

拆字组词

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