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请问「蒜子瑶柱脯」是什么意思?

关于「蒜子瑶柱脯」

拼音 suàn zi yáo zhù pú,注音 ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄧㄠˊ ㄓㄨˋ ㄆㄨˊ。数据更新于 2026-07-11 10:11:06。

拼音字母suan zi yao zhu pu
拼音首字母szyzp
注音符号ㄙㄨㄢ ㄗ ㄧㄠ ㄓㄨ ㄆㄨ
注音首符号ㄙㄗㄧㄓㄆ

扩展释义

蒜子瑶柱脯为粤菜菜式。是用大蒜和瑶柱(干贝)烧制而成。大蒜很多人都不太爱吃,尤其是生吃,嫌味道太浓重,过于辛辣。蒜子瑶柱脯里的大蒜的营养价值非常高,甚至要高于人参,具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。

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