请问「蕨根粉」是什么意思？
关于「蕨根粉」
拼音 jué gēn fěn，注音 ㄐㄩㄝˊ ㄍㄣ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-14 16:09:04。
| 拼音字母 | jue gen fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | jgf |
| 注音符号 | ㄐㄩㄝ ㄍㄣ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄍㄈ |
扩展释义
蕨根粉是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有较大的保健作用。《本草纲目》载“蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足”。早在上世纪40年代有研究发现蕨菜的致癌风险。1983年日本科学家指出，蕨菜中有一种叫做“原蕨苷”的天然毒素，它有很强的致癌性，国际癌症研究机构（IARC）将蕨菜归为2B类致癌物，与氯仿、敌敌畏、硝基苯等物质归在一起。但蕨菜中不同部位的原蕨苷含量也有很大差异，叶部的“原蕨苷”含量约是根部的10倍。而且，蕨的叶部位在经过浸泡漂焯、蒸煮煎炒后，原蕨苷的含量也会大大减少，最多可减至90%。所以，处理得当的蕨...
拆字组词
相关词语
- 享食是什么意思？
- 井上织姫是什么意思？
- 公共马车是什么意思？
- 冯承钧是什么意思？
- 四望是什么意思？
- 壮哥们组合是什么意思？
- 填发是什么意思？
- 天堂寨镇是什么意思？
- 实心是什么意思？
- 官渡镇是什么意思？
- 府右街是什么意思？
- 斯帕特是什么意思？
- 新政镇是什么意思？
- 断根是什么意思？
- 梅水乡是什么意思？
- 止血宝胶囊是什么意思？
- 横眉瞪眼是什么意思？
- 气泡鱼是什么意思？
- 江山镇是什么意思？
- 流黄青蟹是什么意思？
- 海浮石是什么意思？
- 灭失是什么意思？
- 猜图是什么意思？
- 田东村是什么意思？
- 矮鼠麴草是什么意思？
- 秘密实验室是什么意思？
- 社山村是什么意思？
- 美女车模是什么意思？
- 耐火棉是什么意思？
- 耶律宗真是什么意思？
- 绿色复苏是什么意思？
- 胡天穹是什么意思？
- 虎视耽耽是什么意思？
- 蝴蝶装是什么意思？
- 赵海芳是什么意思？
- 金疮是什么意思？
- 逸爽是什么意思？
- 邮船是什么意思？
- 黑龙江省政协是什么意思？
- 地下金融是什么意思？
- 德尔菲法是什么意思？
- 迷你债券是什么意思？
- 嘉信国际是什么意思？
- 红尾歌鸲是什么意思？
- 墨西哥橙膝头是什么意思？
- 颐香斋食品是什么意思？
- 鲁肉是什么意思？
- 蟹肉沙拉是什么意思？
- 绿茶烤肉是什么意思？
- 片刀是什么意思？