请问「表儿茶素」是什么意思？
关于「表儿茶素」
拼音 biǎo ér chá sù，注音 ㄅㄧㄠˇ ㄦˊ ㄔㄚˊ ㄙㄨˋ。数据更新于 2026-07-12 03:43:11。
| 拼音字母 | biao er cha su |
|---|---|
| 拼音首字母 | becs |
| 注音符号 | ㄅㄧㄠ ㄦ ㄔㄚ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄅㄦㄔㄙ |
扩展释义
表儿茶素 (epicatechin，EC) 是一种天然植物 黄烷醇化合物，呈白色晶体，易溶于水、甲醇，与表没食子儿茶素 (EGC)、儿茶素没食子酸酯 (CG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG) 统 称为儿茶素类化合物。与儿茶素互为同分异构体。
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