请问「蛋白水解」是什么意思？
关于「蛋白水解」
拼音 dàn bái shuǐ jiě，注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ。数据更新于 2026-07-12 10:16:39。
| 拼音字母 | dan bai shui jie |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbsj |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄕㄐ |
扩展释义
蛋白水解（英语：Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。
拆字组词
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