请问「辣椒红素」是什么意思？
关于「辣椒红素」
拼音 là jiāo hóng sù，注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄥˊ ㄙㄨˋ。数据更新于 2026-07-12 00:34:31。
| 拼音字母 | la jiao hong su |
|---|---|
| 拼音首字母 | ljhs |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄥ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄌㄐㄏㄙ |
扩展释义
辣椒红素，又名辣椒红素，辣椒红色素等，是从成熟红辣椒果实中提取的四萜类天然色素，属于类胡萝卜素。辣椒红色素色泽鲜艳，色价高，着色力强，保色效果好，安全性高，在食品工业应用广泛，可用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色。
拆字组词
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