关于「豆腐脑」

拼音 dòu fǔ nǎo，注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ。数据更新于 2026-07-15 23:35:20。

拼音字母	dou fu nao
拼音首字母	dfn
注音符号	ㄉㄡ ㄈㄨ ㄋㄠ
注音首符号	ㄉㄈㄋ

基本含义

食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。清 李斗《扬州画舫录·虹桥录下》：“清明前后……卖豆腐脑、茯苓糕，唤声柔雅，渺渺可听。”小民《童年与庙会》：“想吃咸的有豆腐脑、老豆腐、灌肠、羊头肉、水爆肚儿……太多了！”

详细解释

拆字组词

• 「豆」字组词
• 「腐」字组词
• 「脑」字组词

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