栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「豌豆黄」是什么意思?

关于「豌豆黄」

拼音 wān dòu huáng,注音 ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄤˊ。数据更新于 2026-07-12 11:29:03。

拼音字母wan dou huang
拼音首字母wdh
注音符号ㄨㄢ ㄉㄡ ㄏㄨㄤ
注音首符号ㄨㄉㄏ

扩展释义

豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料做成,因慈禧喜食而出名;民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。

拆字组词

相关词语