请问「连锅汤」是什么意思？
关于「连锅汤」
拼音 lián guō tāng，注音 ㄌㄧㄢˊ ㄍㄨㄛ ㄊㄤ。数据更新于 2026-07-11 12:22:55。
| 拼音字母 | lian guo tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | lgt |
| 注音符号 | ㄌㄧㄢ ㄍㄨㄛ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄌㄍㄊ |
扩展释义
连锅汤是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。汤鲜可口，肉嫩。 肉用开水煮透后捞出，切成大薄片，萝卜切0.2厘米厚、3厘米宽4厘米长的片、姜柏破，整葱用酱油、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱和汤对成汁。 将萝卜下入原汤加花椒和葱，大火煮烂后下入肉片，稍煮后下入料酒、味精、胡椒粉、盐即可。食时蘸汁。
拆字组词
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