请问「酥盒回锅肉」是什么意思？
关于「酥盒回锅肉」
拼音 sū hé huí guō ròu，注音 ㄙㄨ ㄏㄜˊ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-13 11:25:16。
| 拼音字母 | su he hui guo rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | shhgr |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄏㄜ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄙㄏㄏㄍㄖ |
扩展释义
酥盒回锅肉是四川雅安的一道传统名菜，色泽红亮，肉片形似灯盏，锅魁酥香，家常味浓郁。县将猪腿肉（二刀肉）洗净，下入清水中，加少量姜、葱、花椒，煮至八成熟捞起，晾冷，横筋切0.2×4×7公分厚肉片，切完待用。干咸菜、青椒、葱洗净切成1.2寸的段，洋葱切二粗丝，白面锅魁切成二层，分别再切成小棱形片，入热油中炸成色黄，酥脆时捞出，备用。取面粉200克，加适当酵母、水、做面合一个涨发180分钟进烤箱烤至表皮金黄取出，在1/5处切开掏空、合心、待用。炒锅上火加入适量油下入切好的肉片爆炒，待肉片开始吐油，形似灯盏时下入豆瓣、甜酱、豆豉继续翻炒，待油红味香、肉片上色时，下入切好的干咸菜，青椒、葱段锅魁片再炒，...
拆字组词
相关词语
- 不象话是什么意思？
- 乐基儿是什么意思？
- 全哲学纲要是什么意思？
- 刻写是什么意思？
- 受众是什么意思？
- 叶蕴仪是什么意思？
- 小配子是什么意思？
- 情深恨更深是什么意思？
- 改水是什么意思？
- 斗神战天是什么意思？
- 斯奎克是什么意思？
- 新疆拉拉藤是什么意思？
- 暗夜追踪者是什么意思？
- 朝鲜魔术师是什么意思？
- 朽骨重肉是什么意思？
- 李贵军是什么意思？
- 杜亚军是什么意思？
- 杰弗斯是什么意思？
- 桑昆是什么意思？
- 法宣是什么意思？
- 水星东大距是什么意思？
- 法伟堂是什么意思？
- 甘肃独活是什么意思？
- 环境感知论是什么意思？
- 王红彬是什么意思？
- 田晓红是什么意思？
- 白嘴儿是什么意思？
- 章玲是什么意思？
- 童谣谋杀案是什么意思？
- 绒背风毛菊是什么意思？
- 羊场村是什么意思？
- 苦海红莲是什么意思？
- 自白是什么意思？
- 臣心如水是什么意思？
- 蒸腾速率是什么意思？
- 谢秀琴是什么意思？
- 迎风坡村是什么意思？
- 贺昆是什么意思？
- 许金林是什么意思？
- 道不掇遗是什么意思？
- 金丝桃属是什么意思？
- 锈库蠓是什么意思？
- 锦绣三千是什么意思？
- 阿里巴格是什么意思？
- 阮民安是什么意思？
- 革职留任是什么意思？
- 镇巴县水利局是什么意思？
- 背书是什么意思？
- 极品酷少年是什么意思？
- 绿色皮革珊瑚是什么意思？