请问「酱肉」是什么意思？
关于「酱肉」
拼音 jiàng ròu，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-13 13:47:35。
| 拼音字母 | jiang rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jr |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄖ |
扩展释义
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，至今己有五六百年的历史。
拆字组词
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