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请问「醋溜白菜」是什么意思?

关于「醋溜白菜」

拼音 cù liū bái cài,注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ。数据更新于 2026-07-12 06:19:32。

拼音字母cu liu bai cai
拼音首字母clbc
注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄅㄞ ㄘㄞ
注音首符号ㄘㄌㄅㄘ

扩展释义

醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。

拆字组词

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