请问「醋溜黄瓜」是什么意思？
关于「醋溜黄瓜」
拼音 cù liū huáng guā，注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ。数据更新于 2026-07-10 17:11:56。
| 拼音字母 | cu liu huang gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | clhg |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄘㄌㄏㄍ |
扩展释义
醋溜黄瓜是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
拆字组词
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