请问「酶工程」是什么意思？
关于「酶工程」
拼音 méi gōng chéng，注音 ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ。数据更新于 2026-07-12 07:57:56。
| 拼音字母 | mei gong cheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgc |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄍㄨㄥ ㄔㄥ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄔ |
扩展释义
酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
拆字组词
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