请问「面条粉」是什么意思？
关于「面条粉」
拼音 miàn tiáo fěn，注音 ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-12 11:42:55。
| 拼音字母 | mian tiao fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | mtf |
| 注音符号 | ㄇㄧㄢ ㄊㄧㄠ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄇㄊㄈ |
扩展释义
面条粉是用来制作面条的面粉。弹性要好。我国面条专用粉的要求是蛋白质含量为9.5%～12%，湿面筋含量26%~32%，此外面粉粒过细、过粗，都不宜制面条。
拆字组词
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