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请问「面饼」是什么意思?

关于「面饼」

拼音 miàn bǐng,注音 ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-14 11:05:24。

拼音字母mian bing
拼音首字母mb
注音符号ㄇㄧㄢ ㄅㄧㄥ
注音首符号ㄇㄅ

基本含义

亦作“麵饼”。用面粉做的饼。

扩展释义

面饼,miàn bǐnɡ,1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起,面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼,即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状,经过(蒸熟)烘干的面条制品。同义词:雀巢面。

详细解释

  1. 亦作“麵饼”。用面粉做的饼。

    《金瓶梅词话》第三七回:“妇人洗手剔甲,又烙了一筯麵饼。明间内,揩抹桌椅光鲜。”

拆字组词

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