关于「香滑鲈鱼球」

拼音 xiāng huá lú yú qiú，注音 ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚˊ ㄌㄨˊ ㄩˊ ㄑㄧㄡˊ。数据更新于 2026-07-14 11:41:12。

拼音字母	xiang hua lu yu qiu
拼音首字母	xhlyq
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄌㄨ ㄩ ㄑㄧㄡ
注音首符号	ㄒㄏㄌㄩㄑ

扩展释义

香滑鲈鱼球是一道由净鲈鱼肉为主要材料做成的菜品，属于粤菜，是广东省传统的一道名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故;近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名"香滑鲈鱼球"。

拆字组词

• 「香」字组词
• 「滑」字组词
• 「鲈」字组词
• 「鱼」字组词
• 「球」字组词

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