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请问「鲤鱼苦瓜汤」是什么意思?

关于「鲤鱼苦瓜汤」

拼音 lǐ yú kǔ guā tāng,注音 ㄌㄧˇ ㄩˊ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ。数据更新于 2026-07-10 13:29:16。

拼音字母li yu ku gua tang
拼音首字母lykgt
注音符号ㄌㄧ ㄩ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
注音首符号ㄌㄩㄎㄍㄊ

扩展释义

鲤鱼苦瓜汤是浙江省地方传统名菜,属于浙菜系。此菜鲜咸适口,味道独特。先将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片。苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

拆字组词

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