请问「麻粉肘子」是什么意思？
关于「麻粉肘子」
拼音 má fěn zhǒu zi，注音 ㄇㄚˊ ㄈㄣˇ ㄓㄡˇ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-13 17:33:28。
| 拼音字母 | ma fen zhou zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | mfzz |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄈㄣ ㄓㄡ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄇㄈㄓㄗ |
扩展释义
麻粉肘子是山东济南具有地方风味的特色传统名菜，主要材料有肘子、鲜花椒、芝麻酱、核桃仁等，辅料有青豆、湿团粉、二道清汤、味精、葱椒、料酒等，属鲁菜系。济南效区农户，家家养猪，食猪肘蔚成风气，经过历代厨师的精心研制，逐步形成了具有独特风味的美食。
拆字组词
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