请问「三菇浸鱼云」是什么意思？
关于「三菇浸鱼云」
拼音 sān gū jìn yú yún，注音 ㄙㄢ ㄍㄨ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ ㄩㄣˊ。数据更新于 2026-07-10 07:14:20。
| 拼音字母 | san gu jin yu yun |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgjyy |
| 注音符号 | ㄙㄢ ㄍㄨ ㄐㄧㄣ ㄩ ㄩㄣ |
| 注音首符号 | ㄙㄍㄐㄩㄩ |
扩展释义
三菇浸鱼云是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。将油煮滚，放入鱼云以猛火炸约4分钟，至鱼云浮面即上碟备用。将干蒜、虾米茸、葱及姜片爆香。倒入上汤底，加入马蹄、金菇、草菇和冬菇同煮，撒入糖和盐调味。放入鱼头煮滚上碟即可。
拆字组词
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