请问「麻花腰子」是什么意思？
关于「麻花腰子」
拼音 má huā yāo zi，注音 ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ ㄧㄠ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-11 09:45:24。
| 拼音字母 | ma hua yao zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | mhyz |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄏㄨㄚ ㄧㄠ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄇㄏㄧㄗ |
扩展释义
麻花腰子是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色泽鲜艳，形似麻花，软嫩鲜美，味香爽口。把猪腰子撕去皮，用刀剖成两片，批去腰臊，片成6厘米长，3厘米宽的薄片16片，将肥膘也片成同样的薄片，将两种片料浸鸡蛋清后，两面蘸上干淀粉，放在盘内待用。将虾仁斩茸放入碗内，加入味精0.5克，绍酒 5克和盐搅拌均匀，涂在肥膘上，将腰片盖上，用刀在腰片中部顺划三条4厘米长的口子（连肥膘划通），用手捏住一头，从中间长口内反穿过来成麻花形。炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热离火，将麻花腰逐个放入过油两分钟，炒锅去油再上火，倒入麻花腰，晃动炒锅，干煎1分钟，将绍酒20克，味精喷洒在麻花腰上，起锅装盘即可。
拆字组词
相关词语
- 上子陌是什么意思？
- 乌兰再格森乡是什么意思？
- 乐涧套是什么意思？
- 偷情画室是什么意思？
- 冰冻蚀刻是什么意思？
- 凉水井是什么意思？
- 刘仲辉是什么意思？
- 刘连明是什么意思？
- 前进街是什么意思？
- 坐地分脏是什么意思？
- 地府游戏是什么意思？
- 天使护肩是什么意思？
- 宋小平是什么意思？
- 定规是什么意思？
- 宗岱是什么意思？
- 怪物星球是什么意思？
- 揭发是什么意思？
- 掘金之旅是什么意思？
- 文中有话是什么意思？
- 收获蚁属是什么意思？
- 昊天公园是什么意思？
- 李富强是什么意思？
- 杏叶沙参是什么意思？
- 桃源是什么意思？
- 正本提单是什么意思？
- 杨敬东是什么意思？
- 梅园是什么意思？
- 桑琦是什么意思？
- 武强镇是什么意思？
- 永远不能忘是什么意思？
- 洛索洛芬是什么意思？
- 深得民心是什么意思？
- 以后是什么意思？
- 玛纳斯县是什么意思？
- 瑜伽宗是什么意思？
- 盖州市是什么意思？
- 碾米是什么意思？
- 磨盘寨是什么意思？
- 穿越到奥特曼是什么意思？
- 科洛托是什么意思？
- 纸上定线是什么意思？
- 绢眼蝶是什么意思？
- 营里乡是什么意思？
- 西何是什么意思？
- 贱人是什么意思？
- 赵素霞是什么意思？
- 道境逍遥是什么意思？
- 陈兴国是什么意思？
- 阔唇羊耳蒜是什么意思？
- 集体户是什么意思？