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请问「刀法」是什么意思?

关于「刀法」

拼音 dāo fǎ,注音 ㄉㄠ ㄈㄚˇ。数据更新于 2026-07-11 00:59:50。

拼音字母dao fa
拼音首字母df
注音符号ㄉㄠ ㄈㄚ
注音首符号ㄉㄈ

基本含义

刻印、烹饪或练武术过程中用刀的技法。

扩展释义

刀法分别指篆刻刀法,武术刀法以及烹饪刀法。篆刻刀法是指镌刻印章运刀的方法。按刻法分单刀和双刀。武术刀法练武术的人练刀的方法套路。烹饪刀法指对原料切割的具体运刀方法。

详细解释

  1. 雕刻时运刀的技法。

    清姚衡《寒秀草堂笔记》卷三:“赵印以羊脂玉为之盘……篆法刀法,精妙入神。”阿英《民元以前的中国年画发展概貌》:“如《罗汉图》(疑是残卷)横幅,刻九十二罗汉像,姿态各异,刀法古拙。”

  2. 武术中的刀术。

    《儿女英雄传》第八回:“只这刀法……却是老人家口传心授。”

  3. 炊事刀工。

    清俞樾《茶香室三钞·砍脍书》:“文极奇古,首篇製刀砧,次别鲜品,次列刀法。”

拆字组词

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