请问「酵子」是什么意思？
关于「酵子」
拼音 jiào zi，注音 ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-12 00:08:02。
| 拼音字母 | jiao zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄐㄗ |
基本含义
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
详细解释
含有酵母的面团。
清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
拆字组词
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