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请问「麻辣烫底料」是什么意思?

关于「麻辣烫底料」

拼音 má là tàng dǐ liào,注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄊㄤˋ ㄉㄧˇ ㄌㄧㄠˋ。数据更新于 2026-07-10 11:22:13。

拼音字母ma la tang di liao
拼音首字母mltdl
注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄊㄤ ㄉㄧ ㄌㄧㄠ
注音首符号ㄇㄌㄊㄉㄌ

扩展释义

麻辣烫底料,就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料,主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料(中医理论称之为药材)、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等也可加入牛奶。众所周知,麻辣烫好不好吃,底汤起着决定性作用,直接关系到麻辣烫的口感与风味。因此调出好喝的底汤首先就必须选用上好的原材料和调味料。

拆字组词

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