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请问「五味焖虾」是什么意思?

关于「五味焖虾」

拼音 wǔ wèi mèn xiā,注音 ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄇㄣˋ ㄒㄧㄚ。数据更新于 2026-07-10 12:07:06。

拼音字母wu wei men xia
拼音首字母wwmx
注音符号ㄨ ㄨㄟ ㄇㄣ ㄒㄧㄚ
注音首符号ㄨㄨㄇㄒ

扩展释义

用料材料  用量虾15只蒜苗一小把葱2棵姜4片蒜3瓣干辣椒15个八角1颗桂皮1小块香叶4片花椒1大勺麻椒1大勺食用油少许生抽1小勺老抽1小勺糖1大勺盐适量料酒2大勺做法1. 虾去虾线、开背(我用的是处理好的速冻虾,所以化开、洗净就好了)。蒜苗切寸段。葱姜蒜切片、切段。干辣椒切段。2. 热锅加少量油,下干辣椒、八角、桂皮、香叶,小火炒香后,下花椒和麻椒翻炒后,下葱姜蒜继续翻炒,3. 等香料全部炒香后,改大火,先放蒜苗段翻炒两下,然后放虾,快速翻炒。加2大勺料酒、1小勺生抽、1小勺老抽,一大勺糖,翻炒使原料均匀裹在虾上,待虾全部变红后,稍微调入少量盐调味。出锅!1

拆字组词

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