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请问「酸甜排骨」是什么意思?

关于「酸甜排骨」

拼音 suān tián pái gǔ,注音 ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。数据更新于 2026-07-16 01:46:19。

拼音字母suan tian pai gu
拼音首字母stpg
注音符号ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首符号ㄙㄊㄆㄍ

扩展释义

酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎, 是一款极好的下酒菜或是开胃菜。

拆字组词

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