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请问「盐腌」是什么意思?

关于「盐腌」

拼音 yán yān,注音 ㄧㄢˊ ㄧㄢ。数据更新于 2026-07-10 10:49:49。

拼音字母yan yan
拼音首字母yy
注音符号ㄧㄢ ㄧㄢ
注音首符号ㄧㄧ

扩展释义

是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。

拆字组词

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